Iнгредієнти:
Для тіста:
350 гр борошна
200 гр вершкового масла
2 яйця
150 гр цукрової пудри
1 пакетик ванільного цукру
1/4 чайної ложки соди, сіль
0,5 ч. ложки сік лимона
Для начинки:
400гр родзинок
1 лимон
Спосіб приготування:
Масло розтерти з цукровою пудрою, ввести жовтки і продовжувати розтирати масу до однорідності, потім додати дрібку солі, соду, сік лимона, збитів стійку піну білки, всипати борошно і ретельно замісити ніжне пластичне тесто.Поставіть тісто в холодильник на 20 мін.Пекутся горішки бистро.Ізюм злимоном пропустити через м'ясорубку і начинити половинки горішок.
Козуб теж з пісочного теста. Розтерти масло зі згущеним молоком і прикрасити.
Комментариев нет:
Отправить комментарий