Iнгредієнти:
Печериці - 300 г
Яйця - 5 шт.
Борошно - 2 ст. ложки
Мінеральна негазована вода - 1/4 склянки
Сіль, чорний перець - за смаком
Спосіб приготування:
Печериці дрібно нарізати, змішати із зеленню, посолити, поперчити і обсмажити. Відокремити білки від жовтків і ретельно їх збити. Жовткизмішати з водою, додати борошно і перемішати до утворення густої маси. Потім змішати її з білками і підсмаженими грибами. Випікати омлет на розігрітій сковороді змащену маслом. Грибний омлет готовий. Приємного апетиту
Комментариев нет:
Отправить комментарий