Запечена картопля (без масла)

Iнгредієнти:

Картопля - 500 г
Яєчний білок - 2 шт
Сіль, перець та інші спеції - за смаком

Спосіб приготування:

1. Картопля чиститься і ріжеться (форму кожен вибирає собі сам)

2. Викладається на деко тонким шаром і поливається злегка збитим білком.

3. Запікається в духовці близько півгодини при температурі 180 градусів. Спеції додаються за смаком.

4. При великому бажанні отримання більш хрусткої скоринки можна додати пару крапель масла, але такої потреби найчастіше не виникає.
Запечена картопля (без масла) готова. Приємного апетиту!