Iнгредієнти:
- 100-120 г борошна
- 1 \ 2 ч.л. розпушувача
- 1 \ 2 ч.л. харчової соди
- 2 ст.л. цукру
- 2 яйця
- 6 ст.л. сироватки
- Половинка банана
- ягоди
- Сметана (крем-фреш)
- мед
- Масло для смаження
Спосіб приготування:
1. Змішати сухі інгредієнти - борошно з розпушувачем, содою, цукром.
2. Окремо трохи збити яйця з сироваткою.
3. Змішати борошняну суміш з яєчною і в кінці вмішати попередньо нарізаний банан.
4. Дати суміші постояти хвилин 5-10, в цей час розігріти сковороду з маслом.
5. Обсмажити оладки (перевертати, коли на тесті з'являться бульбашки - найідеальніший момент).
6. Викласти на тарілку, покласти по чайній ложці сметани на кожну оладки, полити цівкою меду, прикрасити ягодами і їсти теплими! Оладки насироватці з бананом і ягодами готові. Приємного апетиту!
Комментариев нет:
Отправить комментарий