Курячі оладки

Iнгредієнти:

Філе курки - 400 г
Яйце куряче сире - 1 шт
Крохмаль-3 ст.л
Сметана-3ст.л (можна майонез, але зі сметаною легше)
Сир-200г
Суха петрушка-на смак, трошки
Перець-за смаком
Сіль-за смаком.
Кетчуп-1-2 чайн ложка. (Можна без нього)

Спосіб приготування:

Збиваємо яйце вилкою, туди кладемо сметану, крохмаль, сіль перець, сиплемо петрушку, кладемо кетчуп, все перемішуємо до однорідної маси. Сир ріжемо кубиками (дрібними) висипаємо в суміш, філе теж ріжемо дрібними кубиками і висипаємо до сирно-яєчної суміші. Все перемішуємо, ставимо в холодильник на 20-30 хвилин. Потім смажимо у вигляді оладок на рослинному маслі в сковороді. Курячі оладки готові. Смачного!