Шоколадна меренга

Iнгредієнти:

3 яєчні білки
200 мл цукру
50 г розтопленого шоколаду




Спосіб приготування:

У чистій мисці збийте білки з цукром до стійких піків. Додайте розтоплений шоколад і злегка перемішайте. Столовою ложкою викладіть порції крему на приготований деко і випікайте близько 50 хвилин при 50 С до хрусткої скоринки. Шоколадна меренга готова. Смачного!