Салат з шинки «Чоловіча мрія»

Iнгредієнти:

200 г шинки
200 г курячого філе
200 г маринованих опеньків
2 яйця
100 г салатного лука
сіль
перець
майонез

Для подачі:
кілька салатних листя
1 маленький помідор



Спосіб приготування:

Куряче філе відварити в підсоленій воді (варити 20 хвилин з моменту закипання).
Яйця зварити (варити 10 хвилин з моменту закипання). Охолодити, заливши холодною водою.
Шинку порізати невеликими брусочками.
Цибулю почистити, порізати півкільцями, потім півкільця навпіл.
Куряче філе порізати невеликими брусочками.
Яйця порізати невеликими поздовжніми шматочками.
У салатник покласти шинку, філе, опеньки, яйця, цибуля.
Поперчити, додати майонез за смаком, перемішати.
При необхідності, трохи посолити.
На блюдо викласти салатні листя.
Зверху викласти гіркою салат, прикрасити часточками помідорів.
Салат з шинки «Чоловіча мрія» готовий. Смачного!