Кекс з йогуртом і какао

Iнгредієнти:
170 г борошна
0,5 ч.л. соди
0,5 солі
125 г вершкова олiя
200 г цукру
3 яйця
150 г йогурту
40 г какао порошку
60 мл води

Спосіб приготування:

  Нагріваємо духовку до 180 градусів. Форма повинна бути достатньо глибока і велика. Змішуємо сіль, соду і борошно. В окремій мисцізмішуємо цукор і масло, додаємо поступово яйця і знову все перемішуємо міксером. Тепер додаємо пів порції борошна, перемішуємо, потімпів порції йогурту, перемішуємо, потім решту борошна і перемішуємо і знову йогурт. Отримуємо дуже ніжну суміш. 1/3 частини цього тіста перекладаємо в іншу ємність. Змішуємо какао з водою і потім змішуємо з цією частиною тіста. Тепер починаємо заповнювати форму:наливаємо трохи білого тіста, потім переливаємо шоколадне, потім знову біле. Запікати треба 45-55 хв. Кекс з йогуртом і какао готовий.Приємного апетиту !