воскресенье, 24 февраля 2013 г.

Банановий чізкейк




Iнгредієнти:

2 пачки легкої сирної маси з ваніліном (це десь грам 400-500 в загальній складності),
1 велике яйце,
4 банана,
2 ст. ложки родзинок,
2 ст. ложки цукру,
2 ст. ложки борошна

пятница, 22 февраля 2013 г.

Салат "Червона шапочка"



Iнгредієнти:
-Ріпчасту цибулю,
-Куряча грудка (копчена або гриль),
-Відварний картопля,
-Волоські горіхи,
-Відварна морква,
-Варені яйця,
-Твердий сир,
-Зерна граната для прикраси.

вторник, 19 февраля 2013 г.

Курячий рулет "Мармуровий"




Iнгредієнти:

-Куряче філе 700 г
-Желатин швидкорозчинний 30 г
-Паприка (порошок) 1 ст.л
-Часник 3-4 зубки
-Сіль, перець за смаком
-Сушені трави (кріп і петрушка) 0.5 ч.л.

суббота, 16 февраля 2013 г.

Курка по - Боярський



Iнгредієнти:

Куряче філе 500 гр.
Сир твердий 100 гр.
2 зубчики часнику
майонез
3 ст.ложки масла вершкового
листя салату

воскресенье, 10 февраля 2013 г.

Сьомга в апельсинах




Iнгредієнти:
Семга/лосось- 500 гр;
Апельсин -3 шт;
Лимон-0.5 шт;
Мед-2 ст. л.;
Гірчиця -2 ст. л.;
Часник -2 зубчики;
Олія маслинова -0.5 склянки;
Вода-0.3 склянки;
Сіль, перець -0.5 ч.л;

пятница, 8 февраля 2013 г.

Лазанья для тих, що худнуть



Інгредієнти:

фарш курячий -600 грам (краще самостійно з грудки);
печериці свіжі - 400 грам;
перець болгарський -150 грам;
помідори черрі - 200 грам (можна взяти звичайні);
сметана (10-15%) - 250 грам;
кефір знежирений - 400 грам;
цибуля ріпчаста -100 грам;
сир твердий - 40 грам;
листи для лазаньї (виробник Barilla, Італія) - 9шт.
Зелень петрушки і кінзи

понедельник, 4 февраля 2013 г.

Манник з вишнею



Iнгредієнти:

манна крупа 1 склянка
цукор 1 склянка
кефір 1 склянку
яйця 2 шт
заморожена вишня 200 г
борошно 4 ст. ложки
розпушувач для тіста 1 ч. ложка
ванільний цукор 2 ч. ложки

пятница, 1 февраля 2013 г.

Курячі гомілки в сметані з картоплею




Iнгредієнти:

500 гр картоплі
10 курячих гомілок
200 гр сметани
Приправи (я брала паприку, приправу для курки "Пріправич", сіль, червоний мелений гострий перець)
50 гр тертого сиру
рослинна олія
зелень (зедений цибуля, петрушка, кріп)