суббота, 22 июня 2013 г.

Салат зі смаженими баклажанами


Салат зі смаженими баклажанами - неймовірно смачний теплий салат з баклажанів, в який також входить курка і ще деякі інші овочі.
Готується салат дуже просто і з простих інгредієнтів.
Простий рецепт салату з смаженими баклажанами відніме у вас 15 хвилин часу, зате готовий салат відмінно задовольнить голод, а також доставить естетичне задоволення.

Як приготувати "Салат зі смаженими баклажанами"
Підготуємо всі необхідні інгредієнти.
Баклажан моєму, просушуємо і нарізаємо кубиками середнього розміру.
Обвалюємо їх у борошні.

Потім нарізаємо курку довільними шматочками середнього розміру.
Нарізаємо навпіл черрі.
Нарізаний салат складаємо в салатницю, додаємо оливкова олія, бальзамічний оцет, спеції і добре перемішуємо.
Шматочки курки складаємо в сковорідку, солимо, перчимо і обсмажуємо на середньому вогні до апетитною скоринки.
Обсмажуємо баклажани у фритюрі до красивої золотистої скоринки.
Пармезан нарізаємо тонкими пластинками.
На тарілку викладаємо салат і шматочки підсушеного хліба.
Викладаємо шматочки курки.
Додаємо інші інгредієнти.

Інгредієнти:
Листя салату - 80 Грам
Баклажан - 30 Грам
Філе курки - 50 Грам
Морква - 10 Грам
Пармезан - 10 Грам
Сушена чіабатта - 20 Грам (білий хліб)
Бальзамічний оцет - 10 мілілітрів
Оливкова олія - ​​За смаком
Сіль, перець - За смаком
Помідори черрі - 5-6 Штук

Комментариев нет:

Отправить комментарий