пятница, 28 декабря 2012 г.
четверг, 27 декабря 2012 г.
воскресенье, 23 декабря 2012 г.
Помідори мариновані за 30 хвилин
Мариновані помідори, готові вже через 30 хвилин. Підходять як закуска, і як гарнір.
Iнгредієнти:
- 6 середніх помідор
- 3 ст. ложки оливкової олії
- 2 зубчики часнику, подрібнити
- 1 ст. ложка яблучного оцту
- 2 ст. ложки нарізаної зелені (петрушка, кріп, кінза)
- 2/3 ч. ложки солі та цукру
-1 / 2 ч. ложки французької гірчиці
- 1/4 ч. ложки чорного перцю
четверг, 20 декабря 2012 г.
суббота, 15 декабря 2012 г.
четверг, 13 декабря 2012 г.
Запечена картопля з сиром
Інгредієнти:
На 4 порції:
12 бульб картоплі
750 мл овочевого бульйону
2 лаврових листа
Кілька гвоздик і горошин чорного перцю
Сіль, мелений чорний перець
200 г сиру
250 г дрібного ріпчастої цибулі
По 1 стручку червоного, жовтого і зеленого солодкого перцю
2 ст. ложки оливкової олії
2 зубчики часнику
Гілочки зелені
воскресенье, 9 декабря 2012 г.
Котлети в італійському стилі
Час підготовки: 1 година 15 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порцій: 10
Інгредієнти:
1 кг яловичого фаршу
2 цибулини
5 зубчиків часнику
3 скибочки черствого білого хліба
300 г сиру Рікотта
200 г смужок бекону
1 яйце
2 ст. л. тертого пармезану
терта цедра 1 лимона
3 ст. л. рослинної олії
3 гілочки базиліка
0,5 пучка петрушки
сіль, чорний мелений перець
четверг, 6 декабря 2012 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)